Agrumi Arance e Clementine
i frutti caratteristici dell’inverno
Ricchi di vitamina C, gli agrumi sono i frutti caratteristici dell’inverno.
Sono ottimi alleati contro i malanni di stagione e aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Gli agrumi sono potenti antiossidanti e sono privi di grassi. Questo li rende perfetti per regimi alimentari sani.
Ricchi di vitamina C, gli agrumi sono i frutti caratteristici dell’inverno.
Sono ottimi alleati contro i malanni di stagione e aiutano a rafforzare il sistema immunitario.
Gli agrumi sono potenti antiossidanti e sono privi di grassi. Questo li rende perfetti per regimi alimentari sani.
Raccolta
Il procedimento di raccolta avviene a mano e può essere accompagnato talvolta dall’uso di forbici o cesoie se la buccia risulta troppo sottile.
In questo modo, infatti, possiamo garantire che il frutto rimanga intatto.
Quando
La raccolta degli agrumi comincia a novembre quando i frutti raggiungono la giusta maturazione in modo da preservare la qualità e la lunghezza del periodo di conservazione del prodotto stesso.
Calendario stagionale
Stagionalità / Mesi
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
Clementine
Arance
| Stagionalità / Mesi | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | 11 | 12 |
| Clementine | ||||||||||||
| Arance |
Ricevimento e
stoccaggio
mediante aria forzata per mantenerne la freschezza.
Confezionamento
Ultimata la fase di confezionamento e di legatura dei pallet, il prodotto deve essere immagazzinato in cella frigorifera, in attesa di essere avviato al carico sul mezzo di trasporto. In cella, il prodotto deve restare il minor tempo possibile in modo da garantire sempre la sua freschezza.
La temperatura ideale di conservazione e trasporto del prodotto deve essere intorno a 0 °C, in particolare allorquando si effettuano spedizioni di lunga durata (con percorrenze di 15-20 giorni), mentre può variare dai 2 ai 4 °C per i percorsi più brevi.
Packaging
Vassoio Multiformato - Rete - Bollino Adesivo - Incarto Decorativo - Vimini - Cartone - Vertbag - Girsac - Rete N/bag.
Tutte le confezioni sono personalizzabili in base alle esigenze del cliente.
